Cena orientale

Lo so, distante da questo blog da tempo ma i motivi sono sempre gli stessi; cosi' poche parole e qualche foto per ringraziare Dani che ha cucinato come sempre meravigliosamente!

1 mese al matrimonio di 'un certo tono'

Ebbene si, un solo mese ed i futuri sposini dichiareranno il loro amore eterno ufficialmente.

Abbiamo sfruttato l'occasione per dare un assaggio del prossimo ritorno del 'Giovedi' dai Leone' organizzando una cenetta per l'occasione; anche questa volta Dani ci ha stupiti con piatti deliziosi.

Io mi sono dovuto allontanare per un paio di ore (il povero Yuri non sta tanto bene) e non ho quindi potuto assistere ai vari bis di vellutata di zucca rossa che hanno davvero stupito. Lasagne al radicchio e speck, ottimi spiedini di carne e torta munita di auto con sposini hanno completato la cenetta.

Auguri ai futuri sposi!

Matrimoni, abbuffate ed anniversari

Il tempo a disposizione per il blog e' stato veramente poco in questi giorni pieni di impegni lavorativi e non.

Il lungo ponte del primo Maggio e' stato ricco di bellissime giornate in compagnia di amici e parenti:

- abbiamo avuto il piacere di passare insieme ad Antonella e Roberto il giorno del loro matrimonio;

Per adesso solo una foto dello sposo

- il primo Maggio lo abbiamo passato ospiti da Ciuci's manor, un grazie particolare ai neofidanzati;


- il fine settimana lo abbiamo trascorso a Castelbuono;

Al nostro rientro ad attenderci, una serie di impegni lavorativi e cosi' Dani mi ha nuovamente abbandonato per qualche giorno volando a Bucarest.

Al suo rientro siamo gia' pronti a festeggiare il nostro primo anniversario di matrimonio, voleremo a New York!

Cosi' e' probabile che gli aggiornamenti al blog saranno sporadici.

Auguri Fa'!

Riuscitissima, a quanto pare, festa a sorpresa per il diciottesimo (o giu' di li') compleanno della piccola della famiglia.

Come sempre cibo, vino, amici ed allegria non potevano mancare.. e dire che c'era chi non avrebbe voluto festeggiare!


La nostra parete colorata ha permesso anche qualche scatto simil studio fotografico:


Qualche altra foto la trovate su Flickr e quasi tutte quelle con gli amici sono (a grande richiesta) nel mio profilo su Facebook (come mi sono ridotto!); taggatevi pure ma per favore risparmiate me, che di stare dietro a tutti i vostri commenti non ho tempo! ;-)

Augurissimi!

Ancora Giovedi'

Il Giovedi' e' sempre il Giovedi' e lo e' stato anche ieri sera!

Questa volta oltre al solito piacevole aspetto goliardico/culinario la serata ha avuto anche tanti altri protagonisti: l'amicizia tra tutti, ma un posto d'onore hanno avuto il compleanno di Giovanna (scusa per il ritardo) e lo scherzo alla coppia con maggiore differenza di altezza del nostro gruppo.

Il menu, ispirato alla moda degli ultimi anni ed alla passione di alcuni componenti del gruppo, e' stato giapponese (con qualche spunto cinese) e come al solito la cuoca e' stata strepitosa (grazie grazie grazie Dani):

- antipasto con carpaccio di salmone e pesce spada marinato;
- tenpura di gamberoni (immortalata in foto);


- sushi di pesce spada, salmone ed uova di cyclopterus lumpus,detto anche lompo! (messe a fuoco nella foto) e tanta salsa di soia;


- pollo alle mandorle;
- torta tre veli al pistacchio per festeggiare la piccola del gruppo;


Per quanto riguarda il nostro povero piccolo del gruppo la sorpresa del ben congegnato scherzo e' stata troppo forte, cosi' dopo un inizio di serata in sordina e' riuscito a riprendersi ed a chiudere, al suo solito, in bellezza (o forse sara' stata la soddisfazione del gioco con la papera?).


E dopo le foto di tanto cibo, questa e' l'immancabile foto di gruppo:


I piu' nostalgici seguendo il link qui sotto possono accedere alla lista di tutti i post relativi ai Giovedi' passati:

- Le cene del Giovedi';

La cena del Giovedi'

Le buone abitudini e' bene non perderle mai, cosi' dopo la pausa estiva ieri abbiamo dato il via alla nuova stagione delle cene del Giovedi'.

Come sempre Dani e' stata insuperabile ci dispiace per chi non e' riuscito ad essere presente; il menu e' stato il seguente:

- antipasto di panelle fritte (fatte rigorosamente in casa);



- caserecce con porcini salsiccia e ricotta;
- brociolone alla siciliana, farcito con speck, caciocavallo, verdurine raccolte a mano nella campagna di Mandrazze a Castelbuono ed accompagnato da una salsa di mele, cipolle, carote ed una spruzzata di vino bianco;

Il dessert come sempre e' stato assolutamente all'altezza; questa volta in particolare ha avuto un bel significato.



Nella foto di gruppo non si apprezza il lavoro della pasticceria Oscar che ha dovuto assecondare le richieste pretenziose e fantasiose dei nostri cari amici... grazie!

Cosi' eccovi la torta in primissimo piano.

Tante novita'... Un'unica certezza.. Sempre amici!!!

Venerdi' sera con la scusa del compleanno

Non sono ancora ricominciati i nostri noti Giovedi' sera con amici, c'e' ancora troppo caldo e d'Estate siamo stati un po' tutti in giro.

In attesa che ricomincino e con la scusa del mio compleanno, ieri sera ci siamo visti quasi tutti (un bacio per Franci) e grazie all'impegno della sempre presente mogliettina (e questa volta anche con un piccolo aiuto dei suoceri), il tavolo da biliardo, qualche bottiglia di vino e naturalmente quelli di voi che erano presenti, la serata e' stata proprio carina (quanto meno per me).

Ho aggiunto al mio account su Flickr alcune delle foto che ho scattato a fine serata, non ho chiesto alcuna autorizzazione ai/lle modelli/e quindi se avete qualcosa in contrario scrivetemi ed accogliero' subito le vostre richieste.

Amici di Maria De Filippi.. lo sapevo!

Lo so, dovrei vergognarmi (ed infatti mi vergogno) ma quando capita di essere a casa e di non avere altro da fare non mi dispiace guardare le esibizioni dei ragazzi di amici.

E' un palcoscenico particolare per la inguardabile tv italiana, non credo ci siano altri 'show' che permettano di assistere all'esibizione di non professionisti che si sfidano in canto, ballo e recitazione. Queste esibizioni spesse volte mi trasferiscono emozioni e per questo mi piace guardarle.

Resta il fatto che la trasmissione in sè sia inguardabile: volgarità, litigi, assenza di valori, superficialità (e chi più ne ha più ne metta) contribuiscono a renderla un concentrato di porcherie chiaramente diseducative.

Forse tra i tanti aspetti, quello che mi ha sempre creato particolare fastidio (e di oonseguenza è sempre causa dell'interruzione della visione) è il diaologo con elementi scelti fra il pubblico autonominati esperti di discipline che non conoscono.

Era impossibile che queste persone tentassero in tutti i modi di offendere, provocare e criticare i ragazzi senza alcun ritorno.

Leggo oggi che questo pubblico è pagato; era l'unica possibilità che ho da sempre considerato plausibile.

Da "Costanzo regala "l'impero" tv alla moglie Maria De Filippi:

"La vera differenza rispetto alle aziende tradizionali è la voce dei costi. Lo scorso anno sono stati spesi 1,21 milioni per le scenografie, 58 mila euro per gli abiti dei conduttori, 183 mila per l'organizzazione del pubblico (di cui 75 mila per un non meglio precisato "pubblico parlante"), quasi 400 mila euro per trucchi e parrucchieri e mezzo milione per buffet freddi e cestini. Costano ben di più gli ospiti vip o presunti tali (3,2 milioni di cachet) invitati nei programmi mentre in "mance e regalie" sono stati spesi 98 mila euro."

Lampedusa

Fine settimana all'insegna di sole, mare, pesce, vino, amici.. e del solito annuncio: i pipiricolo saranno presto due!

Ecco alcuni degli scatti di questo fine settimana, come al solito se e quando avrò un pò di tempo proverò a pubblicare qualche foto in più tra le oltre 400 scattate.

Questo fine settimana ha fatto anche da palcoscenico alla nuova coppia dell'anno.. non serve aggiungere altro..

Come al solito è sufficiente cliccare sulle immagini per visualizzare una versione a maggiore risoluzione.

Primo Giovedì dagli sposi

Siamo già tornati da qualche giorno ma non ho avuto tempo di aggiornare il blog. Quanto prima cercherò di pubblicare qualche foto del matrimonio (abbiamo appena finito di selezionare quelle per il nostro album) ed al più presto arriverà anche qualche foto del nostro stupendo viaggio ma in questo caso la selezione richiederà un pò più di tempo (le foto sono circa 3.000!).

Tra impegni vari e lavoro siamo comunque riusciti a non fare saltare il nostro consueto appuntamento del Giovedì sera e così ieri Dani è riuscita (se possibile) a superarsi e ci ha preparato una cenetta a base di pesce deliziosa; naturalmente il tutto è stato accompagnato da un ottimo Leone di Tasca d'Almerita (ma come mai il gusto fruttato ieri non lo ha notato nessuno?!).

Come sempre, la parte migliore della serata sono stati gli amici (presenti quasi al completo, Dario mancavi solo tu!) che dopo avere messo da parte astio e gelosia (vero Franceschi?) si sono rivelati grandiosi come sempre.

Guardate con che torta meravigliosa si sono presentati!



Aggiungo inoltre (anche se non ho richiesto la liberatoria a nessuno) una foto del gruppo spinto dalla voglia di invitarvi a scovare il non così piccolo particolare più che di rendere pubblici i loro volti.



Grazie ancora.

P.S.
Billy è particolarmente offeso per essere stato poco considerato.

Estate tempo di diete... ma attenti ai vostri amici!

Nel periodo estivo si assiste spesso alla proliferazione di numerose stupidissime notizie che affollano vuoti telegiornali e più o meno note riviste; in quest'ottica cercherò anche io di essere all'altezza della situazione.


I mass media ci bombardano di immagini di fotomodelle e muscolosi ragazzi, il caldo ci invita a togliere i vestiti e stare al mare ma la nostra pigrizia ed il lavoro sedentario ci hanno magari portato a mettere qualche chilo in più.

Così tra body builder e miss universo ci sentiamo come in obbligo di rimediare velocemente e tentare di tornare in forma. Iniziano in questo modo le diete del Lunedì, i sacrifici resi vani dai fine settimana con grigliate di pesce e dolci, il tentativo di stare lontani da invitanti gelati, etc... Ma non basta perchè anche i vostri amici possono rendere il vostro obiettivo ancora più arduo da raggiungere.

Un articolo pubblicato oggi sul New England Journal of Medicine riporta la tesi di alcuni ricercatori che ritengono la compagnia di persone obese un elemento a sfavore di chi vuol perdere peso. Lo studio si è protratto per circa 30 anni, dal 1971 al 2003, ed ha preso in considerazione un gruppo di circa 12.000 persone con stretti rapporti sociali. Le conclusioni dei ricercatori sono state le seguenti:

Network phenomena appear to be relevant to the biologic and behavioral trait of obesity, and obesity appears to spread through social ties. These findings have implications for clinical and public health interventions.

Ovvero, avere rapporti sociali con persone obese tende ad aumentare la percentuale di probabilità di acquisire peso. Fortunatamente i ricercatori hanno il buon senso di affermare anche il caso inverso, ovvero l'aumento di probabilità di perdere peso se si frequenta gente particolarmente magra.

Credo che questa notizia degna del tgcom possa terminare qui; vi auguro di godere di tanto buon cibo!