Ancora Giovedi'

Il Giovedi' e' sempre il Giovedi' e lo e' stato anche ieri sera!

Questa volta oltre al solito piacevole aspetto goliardico/culinario la serata ha avuto anche tanti altri protagonisti: l'amicizia tra tutti, ma un posto d'onore hanno avuto il compleanno di Giovanna (scusa per il ritardo) e lo scherzo alla coppia con maggiore differenza di altezza del nostro gruppo.

Il menu, ispirato alla moda degli ultimi anni ed alla passione di alcuni componenti del gruppo, e' stato giapponese (con qualche spunto cinese) e come al solito la cuoca e' stata strepitosa (grazie grazie grazie Dani):

- antipasto con carpaccio di salmone e pesce spada marinato;
- tenpura di gamberoni (immortalata in foto);


- sushi di pesce spada, salmone ed uova di cyclopterus lumpus,detto anche lompo! (messe a fuoco nella foto) e tanta salsa di soia;


- pollo alle mandorle;
- torta tre veli al pistacchio per festeggiare la piccola del gruppo;


Per quanto riguarda il nostro povero piccolo del gruppo la sorpresa del ben congegnato scherzo e' stata troppo forte, cosi' dopo un inizio di serata in sordina e' riuscito a riprendersi ed a chiudere, al suo solito, in bellezza (o forse sara' stata la soddisfazione del gioco con la papera?).


E dopo le foto di tanto cibo, questa e' l'immancabile foto di gruppo:


I piu' nostalgici seguendo il link qui sotto possono accedere alla lista di tutti i post relativi ai Giovedi' passati:

- Le cene del Giovedi';

La cena del Giovedi'

Le buone abitudini e' bene non perderle mai, cosi' dopo la pausa estiva ieri abbiamo dato il via alla nuova stagione delle cene del Giovedi'.

Come sempre Dani e' stata insuperabile ci dispiace per chi non e' riuscito ad essere presente; il menu e' stato il seguente:

- antipasto di panelle fritte (fatte rigorosamente in casa);



- caserecce con porcini salsiccia e ricotta;
- brociolone alla siciliana, farcito con speck, caciocavallo, verdurine raccolte a mano nella campagna di Mandrazze a Castelbuono ed accompagnato da una salsa di mele, cipolle, carote ed una spruzzata di vino bianco;

Il dessert come sempre e' stato assolutamente all'altezza; questa volta in particolare ha avuto un bel significato.



Nella foto di gruppo non si apprezza il lavoro della pasticceria Oscar che ha dovuto assecondare le richieste pretenziose e fantasiose dei nostri cari amici... grazie!

Cosi' eccovi la torta in primissimo piano.

Tante novita'... Un'unica certezza.. Sempre amici!!!

Primo Giovedì dagli sposi

Siamo già tornati da qualche giorno ma non ho avuto tempo di aggiornare il blog. Quanto prima cercherò di pubblicare qualche foto del matrimonio (abbiamo appena finito di selezionare quelle per il nostro album) ed al più presto arriverà anche qualche foto del nostro stupendo viaggio ma in questo caso la selezione richiederà un pò più di tempo (le foto sono circa 3.000!).

Tra impegni vari e lavoro siamo comunque riusciti a non fare saltare il nostro consueto appuntamento del Giovedì sera e così ieri Dani è riuscita (se possibile) a superarsi e ci ha preparato una cenetta a base di pesce deliziosa; naturalmente il tutto è stato accompagnato da un ottimo Leone di Tasca d'Almerita (ma come mai il gusto fruttato ieri non lo ha notato nessuno?!).

Come sempre, la parte migliore della serata sono stati gli amici (presenti quasi al completo, Dario mancavi solo tu!) che dopo avere messo da parte astio e gelosia (vero Franceschi?) si sono rivelati grandiosi come sempre.

Guardate con che torta meravigliosa si sono presentati!



Aggiungo inoltre (anche se non ho richiesto la liberatoria a nessuno) una foto del gruppo spinto dalla voglia di invitarvi a scovare il non così piccolo particolare più che di rendere pubblici i loro volti.



Grazie ancora.

P.S.
Billy è particolarmente offeso per essere stato poco considerato.